До нас дошло много полезных прибауток, которые передавались из поколения в поколение. Из них мы знаем, что нельзя часто хмуриться, чтобы не было морщин; что, если свистеть в помещении, денег не будет (одна из самых загадочных закономерностей); и что от лягушек бывают бородавки. В некоторых есть доля правды, а некоторые — чистой воды предубеждение. Наверняка каждый из вас слышал хоть раз и даже пользовался “правилом 5 секунд” — оно гласит: “Быстро поднятое не считается упавшим”.
Такого мнения придерживаются, по самым приблизительным подсчетам, 40% населения!
Но по факту — это самообман. Вместе с упавшим продуктом очень легко “поднять” сальмонеллу или кишечную палочку.
Микробам хватит доли секунды, чтобы попасть на еду, которую вы уронили.
Поэтому не обманывайтесь! Упавший маслом вверх бутерброд ничем не отличается от такого же, но маслом вниз. Да — жалко, да — обидно. Но, в конце концов, здоровье важнее!
